Der Stille Sonntag *37

by Nella

Four Tet: Unspoken

Bei Berlin Burger International in der Pannierstr. bekommt man wirklich oberleckere Burger. Man muss sie allerdings ein bisschen pimpen, jedenfalls den Veggie-Burger, finde ich. Bei meinem ersten Essen dort war ich noch ein bisschen mäkelig. Der Gemüseboller innendrin zerfiel nach dem zweiten Happs und irgendwie war das Dingen, trotz der delikaten Zutaten, zu groß und zu unhandlich und zu trocken und zu laff. Aber Trick 17 aus der Schublade gepackt und einfach zwei Extras zum nächsten Burger geordert, nämlich plus Extra-Sauße und Extra-Jalapenos. Und schwupps, war’s ein Burger Deluxe!

D.h., das sind Burger mit viel frischem Feldsalat statt einem müden Salatblatt, kein Ketchup, sondern einem leckeren Mangocurrydressing und bei der Veggie-Variante einem Gemüsebratling zwischen den Weißbrothälften. Mmmmmh!!!! Superchefig, umwerfend gut. Da juckte mich dann plötzlich nullstens, dass auch der zweite und dritte Bratling im Burger sofort auseinanderfiel, so ein dermaßen mampfiges Ding ist das. Außerdem muss man beim Burgeressen ja nicht wie eine Dame aussehen, gell. Schön aber, dass man “mach weniger”, also einen kleineren Burger bestellen kann oder als “Nimmersatt”-Variante den etwas größeren. Ach ja, wer keinen Käse mag, der muss die obligatorische Scheibe dazu abbestellen. Auch die Pommes sind im BBI übrigenz ganz lecker, allerdings ungesalzen, aber da kann man sich ja ggf. behelfen. Ebenfalls im Sortiment gibt es Kartoffelspalten, auch lecker, sowie Cheese Fries. Das sind Pommes für alle, die es ernährungstechnisch richtig krachen lassen wollen, also mit Käse überbacken, darüber noch ‘ne Kelle Chilli con Carne… Im Sommer kann man sich auf eine der Bierbänke vor dem schlauchförmigen Miniladen setzen. Mal sehen, was die sich für den Winter einfallen lassen, drinnen ist es nämlich ganz schön eng, es gibt dort nur wenige Sitzplätze. Der Laden ist aber immer gut besucht. Ich kann absolut verstehen, warum.

Die Burger gibt es mit Fleisch, aber auch vegetarisch und vegan.

* Berlin Burger International, Pannierstr. 5, 12043 Berlin. Montags bis samstags 12-23h, aber sonntags geschlossen!

(Music via Filter, pic via PPEEGG)